Vinho emagrece?

Um estudo feito na Purdue University, nos Estados Unidos, revelou que o vinho tinto é capaz de bloquear o crescimento das células de gordura.

O responsável é o piceatannol, um dos componentes da bebida, que tem uma estrutura parecida com a do revesveratrol, que tem alto poder antioxidante.

O piceatannol se liga aos receptores de insulina das células adiposas que ainda estão livres no organismo, e com isso, impede  que elas formem novos depósitos de gordura.

Mas  isto não significa que pode exagerar na dose, basta uma  taça média por dia.